昨日、11月第３木曜はボジョレー・ヌーボー解禁の日でした。 夫がワインを買ってきてくれたので、急きょ、それ仕様の夕食となりました。 （そんなにいいワインでもないですが・・こういうのは気分です！） ぎょうざの皮とひき肉でぎょうざの予定が、ラザニア…

長女が二泊三日の修学旅行から帰ってきました。 とても楽しかったようです。疲れているだろうに、家に着いてもすっごいハイテンション。 お土産は、栃木銘菓の数々。ふつうのお土産より小さな箱のお菓子たちは、小学生のおこづかいで買える数百円の価格設定…

おにぎらず、２回目の挑戦です。 長女に容器が捨てられるお弁当を持たせる必要があり、本人と相談の結果、おにぎらずを作ることになりました。おにぎらずなら、ラップと紙ナプキンで簡単に包むだけで大丈夫です。 実は絶賛風邪ひき中だった私。早朝にふらふ…

はてなブログ今週のお題「愛用しているもの」 最初の出産後は生活のパターンができてきて、気に入っていつも使うもの＝愛用品が確立したので、キッチンの10年選手は意外とたくさんあります。 そんな中から、結婚前の20世紀から愛用しているものをご紹介しま…

わが家のハロウィンについてご紹介しました。 ハロウィンわが家流１＊ディスプレイとお菓子 ／ ハロウィンわが家流２＊パーティーと仮装 ／ ハロウィンわが家流３＊ハロウィンコーデ着物 終わってしまいましたが、今年ハロウィンにちなんで作ったメニューを…

先日は、わが家のハロウィン準備についてご紹介しました。 ハロウィンわが家流１＊ディスプレイとお菓子 今回は、長女と次女、それぞれのハロウィン・パーティーについてです。 長女の方は、お友達のお宅にてパーティー。写真はうちに「トリック・オア・トリ…

キッチン収納５か所の改善計画。 キッチン収納の改善計画＊５か所の不満を解消 ／ 奥行を生かしたいコンロ下＊キッチン収納改善１ ／ 鍋類が大引出に集合＊キッチン収納改善２ ／ 一番めだつ食器棚中段＊キッチン収納改善３ ／ バックヤードのオープン棚＊キ…

キッチン収納５か所の改善計画。 キッチン収納の改善計画＊５か所の不満を解消 ／ 奥行を生かしたいコンロ下＊キッチン収納改善１ ／ 鍋類が大引出に集合＊キッチン収納改善２ ／ 一番めだつ食器棚中段＊キッチン収納改善３ ４番目の今回は、シンク横のオー…

キッチン収納５か所の改善計画。 キッチン収納の改善計画＊５か所の不満を解消 ／ 奥行を生かしたいコンロ下＊キッチン収納改善１ ／ 鍋類が大引出に集合＊キッチン収納改善２ ３番目の今回は、食器棚中段の電子レンジ横のスペースです。唯一、ダイニングか…

キッチン収納５か所の改善計画。 キッチン収納の改善計画＊５か所の不満を解消 ／ 奥行を生かしたいコンロ下＊キッチン収納改善１ ２番目の今回は、大きな引出の収納です。 ９つある食器棚下の引出の中で、一番深く大きい部分です。 before 食品のストック、…

わが家のキッチン収納５か所の改善を開始します。 キッチン収納の改善計画＊５か所の不満を解消 まずは１番目、一番気になっているコンロ下の収納です。 当初、深ーい引き出しを作ってもらいましたが、とにかく使いにくかった！ 前面の扉はそのまま生かして…

先日の無印良品週間で買った物、第２便です。 ※第１便はこちら。無印週間のロハコ活用法＊PP収納ケース引出式 まとめ買いで大量ゲット。ＰＰメイクボックス６個セットと、ＰＰメイクボックス１／２ ５個セット。キッチンほかで使う予定です。 スチロール仕切…

わが家のキッチンはいわゆる、II字型という配置です。（ブツ撮りの背景を除くと、室内の様子が初登場となります。） これまでキッチンでは、モノを適当に収納し、なんとなく使ってきましたが、引っ越しから６年目を迎え、使う物・使い方がある程度決まってき…

待ちに待った、久々の「無印良品週間」。無印良品ネットストアで注文した物が届きました。 ＰＰケース引出式・浅型・ホワイトグレー。脱衣所で家族の衣類整理に使います。 あとはお菓子（一応ダイエット中なので、ちびちび大事に食べます）。これで送料無料…

愛用している北欧食器、イッタラのティーマ。 21cmプレートのホワイトは家族の人数分、４枚あります。そのうち１枚にひびが入ってしまい、買い替えることにしました。 （丈夫が自慢のはずのティーマなんですが・汗。これは私の扱いのせい、シンクの水栓にぶ…

前回、地味だけどまじめな一汁三菜の夕食をご紹介しました。 地味な一汁三菜の夕食＊白山イッタラデュラ 私が「飲む」日、土日祝前日の夕食は、いつもとは違います。 まず、みそ汁は作りません。まじめな一汁三菜献立はなし！ 気を付けるのは野菜を取り入れ…

以前のダイエット開始宣言の中で、「朝食・夕食は、おおむね地味で健康的」と豪語してしまった責任をとって、朝食につづき夕食を公開です。 ダイエットと朝食・昼食についてはこちら。 レコーディング・ダイエット開始＊自分もシンプルに ／ 地味で健康的な…

帰省していた夫と子どもたちが、福岡から帰ってきました。お土産のお菓子をいろいろ買ってきてくれました。 左上／チロリアン。生地がしっかりして長いコロンみたいな、福岡銘菓です。ストロベリー・バニラ・抹茶・コーヒーの４種類。 左下／博多通りもん。…

お盆は父子３人で帰省旅行で、私だけお留守番。一人の夏休みを満喫しております。 どこに行っても、何をしても自由！ とはいえ、元々特に用事が無いと出かけない性質。連日のこの暑さ。お金も無い。 一度だけ友達と出かけた以外は、ほぼ引きこもっています。…

はてなブログ今週のお題「夏の食事」 緑のカーテンで次々に実るゴーヤを、日々の食卓に取り入れるべくがんばっています。 ＜ゴーヤの肉詰め・決定版＞ ゴーヤにしっかり火を通し、ゴーヤの外側にしっかり味を付けることで、堂々完成。 材料： ゴーヤ…１本 ●…

うちで使っているラップ類は、３種類あります。 ラップが一番よく使います。扱いやすい、幅が狭いサイズの22cm幅。 クッキングシートは、オーブンの天板やグリルの受け皿をカバーするサイズが必要です。余裕の30cm幅。 アルミホイルはあまり使いませんが、や…

わが家の超パターン化された、地味な朝食をご紹介します。 先日のダイエット開始宣言の中で、「朝食・夕食は、おおむね地味で健康的」と豪語してしまった責任をとっての公開です。朝食は400kcalに設定しています。夕食については、いずれまた。ダイエットに…

週末、長女の誕生祝いをしました。 ＜献立の覚書＞ ステーキとハッシュドポテト さっぱりマリネ 生ハムのサラダ 小鉢４種 メインは長女本人の希望で、うちでは超超珍しいステーキ！ 写真は１切れの半分弱、家族４人で２切れ使用です。安上がりな家族です。 …

わが家の緑のカーテン、ますます絶好調です。 ゴーヤづくしの夕食です。もっともっと、簡単でおいしいゴーヤ料理のレパートリーを増やしたいです。 ＜ゴーヤの肉詰め＞ ゴーヤの輪切りに、ハンバーグ種を詰めて焼いてみました。まだまだ研究の余地あり。定番…

わが家の緑のカーテンのゴーヤ、豊作です。 大人の酒のアテにしているだけでは消費が追いつきそうにないので、子どもも食べるゴーヤのお菓子に挑戦です。 ＜ゴーヤとレーズンのカップケーキ＞ レーズンの甘みがやさしい、軽い食感のカップケーキです。ベーキ…

わが家の緑のカーテン、順調です。 キュウリやミニトマトに続いて、ゴーヤがどんどん収穫できるようになってきました。 子どもは苦いゴーヤを食べてくれませんが、大人の酒のアテにはその苦みがサイコー！ ビールががんがん進むゴーヤ料理で、次々に生る実を…

ウチの家事に欠かせない家電、食器洗い乾燥機。 良いところは、「スイッチ押したらピッカピカ」ということに尽きます。だって自分で洗ってないのに、食器が全部ピカピカになってて、しかも拭かなくていいんですよー!! 初めて使った時には、そりゃもう感激し…

一人のお昼ごはんは、とにかくカンタンに、そして在庫から考えるのがモットーです。 基本は、ご飯、汁物、夫のお弁当の残り物。ご飯は、押し麦と雑穀入り、発芽玄米多め、の私専用仕様。汁物は、備蓄用インスタントの期限切れを消費。 前日の夕食で余った鶏…

運動会や行楽では、重箱が活躍しています。 おにぎらずに乗っかって初挑戦＊運動会のお弁当 - お気楽ゴクラク、ダラッとズボラにシンプルライフ うちの重箱は、外側はつるんとしたアイボリー色で、あくまでシンプル。内側は黒で、カラフルな野菜や果物の色、…

夫が大阪に出張に行きました。 こういう時のお楽しみは、もちろんおみやげ。わくわくするような２品をゲットしてきてくれました。 朝ごはんは、有名な蓬莱の豚饅。手さげ袋がかっこいいです。初めて食べましたが、玉ねぎたっぷりでおいしいです。後で２個は…