おにぎらずに乗っかって初挑戦＊運動会のお弁当
真夏のような日差しの中＠関東。子どもの運動会でした。
＜献立の覚書＞
おにぎらず（鮭ほぐし＆大葉、ペッパービーフ＆きゅうり）
鶏のから揚げ
大根ときゅうりのぬか漬け
うさちゃんリンゴとふつうのリンゴ
初「おにぎらず」！ 珍しくミーハーに、流行に乗っかってみました。イベント時に初めてのメニューに挑戦してしまうのが、予行練習とか事前準備とかの文字が無い、ズボラーならではですね。
確かに、おにぎりより簡単かも。参考にしたのはこちらのレシピです。お重にちょうどいい高さになりました。もっと具がたっぷりの方が、味も見た目もよかったと思います。
ご飯ものがメインなので、おかずはから揚げだけでＯＫ。
ぬか漬けについてはこちら。３回目はけっこうちょうどよく、おいしくできました。この調子だっ！
ぬか漬け始めました、今年もまた性懲りもなく - お気楽ゴクラク、ダラッとズボラにシンプルライフ
運動会や行楽では、重箱が活躍しています。
次回は、うちで愛用している三段重をご紹介します。
うちのはたぶんこれです。165×165×165mm、ちょうどいい大きさです。
