パーッと飲む日の夕食＊シルクヱビスアルパカ
前回、地味だけどまじめな一汁三菜の夕食をご紹介しました。
私が「飲む」日、土日祝前日の夕食は、いつもとは違います。
まず、みそ汁は作りません。まじめな一汁三菜献立はなし！ 気を付けるのは野菜を取り入れることぐらい。そしていつもよりさらに「つまみ感」のあるメニューにします。
カロリーは食事とアルコールで合計650kcalぐらいの設定です。ビール315、主菜250、副菜80、計645kcal。
「飲む」日は、バーンと大皿に盛りつけて取り分けることが多いです。
主菜はイカとアスパラガスのガーリック炒め。
ぎょうざもフライパンからバーン！（ちょっと失敗。）
大皿は、無印良品の磁器ベージュ皿 約26cm。ポン酢の小皿は、同じく無印の白磁小皿。
週末はイベント的なごはんの時も。夏は炭火焼き肉。冬は鍋とかチーズフォンデュとか。夫がピザなどを作ることもあります。
こんなの絶対、合計650kcalじゃすまないですね（汗）。たまーにです。
ビールは基本的にケース買いします。なので、銘柄は決まっています。
左から、１／トップバリュ・バーリアル ３つのフリー、２／トップバリュ・バーリアル 糖質50％オフ、３／サッポロ・麦とホップ The gold、４／サッポロ・シルクヱビス。
１は、カロリーゼロ、糖質ゼロ、アルコール分０．００％のビールテイスト飲料です。いつもの晩酌はこれ。
２は、新ジャンルビール。トップバリュ・バーリアルのビール４種のうち、一番安くてカロリーが低いですが、味もそれなりです。
３は、新ジャンルの中ではまあまあいけます。
４は、絹のようにきめ細かい泡の上品なヱビスです。
「飲む」日は２～４を、その日のテンションやメニュー、お財布（在庫）を考え合わせて選びます。
シルクヱビスは、私が一番好きなビールです。
普通のヱビスはかなり主張が強く正統な和食でないと負ける感じですが、シルクは気楽な野菜のおかずでも受け入れてくれるようなやさしさがあります。
１ケースを半年かけてちびちび消費します。本当は全部これにしたい・・。
お酒は、ビール以外では白ワインが好きです。
最近のお気に入りは、スーパーで手軽に買えるこちら（アルパカちゃんと呼んでいます）。ロゼもよかったです。
「土日祝前日はパーッと飲む」といっても、たいていは350ml缶２本。以前は500ml缶２本飲んでもまだ足りない感じだったのが、進歩（ある意味退化？）しました。ダイエットのためにも健康のためにもお財布のためにも、お酒はほどほどが一番ですね。
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イッタラ・ティーマのボウル21cm。ブルーは和食にも合います。
デュラレックス・リスボウル12cm。横１本のラインがさりげなくおしゃれです。サラダボウルとして、また調理にもよく使います。
つるっとした白の正角鉢。柔らかい雰囲気の和食器です。
飛騨コンロ７号。炭で焼くと、何でもびっくりするほどおいしくなります。
重たい酒類は、やっぱり通販が便利です。
