ゴーヤのカップケーキとクッキー*苦くない簡単

わが家の緑のカーテンのゴーヤ、豊作です。 大人の酒のアテにしているだけでは消費が追いつきそうにないので、子どもも食べるゴーヤのお菓子に挑戦です。 <ゴーヤとレーズンのカップケーキ> レーズンの甘みがやさしい、軽い食感のカップケーキです。ベーキングパウダー・重曹・酢を使うことでふわっふわになり、長時間焼…