つまみにおやつにゴーヤづくし*ジェンガラ イッタラ

わが家の緑のカーテン、ますます絶好調です。 ゴーヤづくしの夕食です。もっともっと、簡単でおいしいゴーヤ料理のレパートリーを増やしたいです。 <ゴーヤの肉詰め> ゴーヤの輪切りに、ハンバーグ種を詰めて焼いてみました。まだまだ研究の余地あり。定番メニューに持っていければ、ゴーヤ消費の決定打になりそうです。…